گرد لیمو

گرد لیمو یا پودر لیمو از آسیاب لیمو خشک شده که به لیمو عمانی معروف است تهیه می شود.

از گردلیمو برای ترش کردن و مزه دار کردن سالاد و انواع غذا استفاده می شود.

گردلیمو یک ادویه یا چاشنی محبوب در بسیاری از کشورهای خاورمیانه است. از گردلیمو برای تهیه غذاهایی مانند آبگوشت، خورشت قورمه سبز و قیمه استفاده می کنند